春节将至

龙川城乡的年味

逐渐浓郁起来了

人们大包小包地

往家里采购着过年的物品

春联、福字、糖果、新衣

......

这份年味

总会唤起

小时候过年的那种滋味

萦绕心头的那种乡愁和期盼

浓得化不开

年味▶龙川“香”

说起小时候的年味

当然离不开这些→龙川美食

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腌制腊味是我国的传统风俗

我们龙川客家人的腊肉制作

更是不一般

趁着肉鲜，把猪肉洗净

取适量盐、客家米酒

放入肉里进行涂抹　搅拌……

用绳索串挂起来

风干晾晒后

这些腊肉脂香浓郁、肉色黄亮

深受大家喜爱

回味无穷

“油果”是客家人

在逢年过节时家家必备的一道食品

因其金黄讨喜的外观和筋道可口的口感

被人们视为甜蜜团圆的象征

成为节日里餐桌上

待客的一大经典美食

刚炸出来的油果

不仅色泽金黄、香味袭人

一口咬下去

柔韧香甜

回味无穷

万物皆可酿的客家人

酿豆腐、酿苦瓜、酿三宝

焦香四溢

一片片晶莹剔透的鱼生片

爽口清甜

成了许多龙川人的心头爱

土茯苓鱼蓉粥和薏米芡实鱼骨姜汤

是用井泉水熬制的

吃起来非常鲜甜

一碗接一碗

简直停不下来

年味▶龙川“力”

时代在进步

不少新工艺食物

成为人们更多的选择

但传统美味

却勾起人们许多的回忆和乡情

因为疫情防控的需要

倡导“留龙过年”

不少企业员工

视龙川为家乡

今年园区内

共有800多名员工留龙过年

园区将为大家送上

免费公交专线、免费理发、

免费电影票、旅游景点门票、

防疫物资等新春大礼包

让他们在龙川感受浓浓的年味

年味▶龙川“红”

游走在龙川街头

大红灯笼高高挂

这份“红”不仅飘荡在空中

还荡漾在你我的心头

年味▶龙川“美”

霍山风景区

大自然鬼斧神工的美景

是春节时人们都要走一走的一番风情

千年古镇佗城

一砖一瓦 古韵悠然

是闲暇时感悟历史

体会厚重的探寻

进入“过年倒计时”

新春佳节的美好到来

今年过年

哪里都不去了

就待在龙川

让我们一起

尽情感受这一方水土

渐浓的年味

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来源 |龙川县融媒体中心

编辑 | 杨莹

校审 | 钟达

编审 | 柳欢扬