栖霞苹果：结合原产地优势 打造口感好、更易存储的地标名品

　　2021年9月3日至7日，中国国际服务贸易交易会世界原产地地理标志品牌展在北京国家会议中心举办，山东省地理标志产品栖霞苹果在服贸会现场精彩亮相。据了解，2009年，栖霞苹果被国家商标局核准注册为地理标志证明商标。在地域上来说，烟台地处胶东半岛腹地，多为山地丘陵，海拔比较高，苹果种植在不同海拔的山坡上，光照充足，温差较大，糖分储存较高。相对于其他地区的苹果来说，栖霞苹果质脆皮薄、口感酸甜适中，更易存储。正常情况下可以储存八到九个月，但是通过国际比较先进的冷链储存技术，存储时间可达一年。